Posizione, geografia e clima
Con i suoi quasi 10 milioni di abitanti, distribuiti su una superficie di circa 24 000 km, è una realtà che, oltre a proporsi come simbolo di modernità e sviluppo, presenta bellezze naturali e un patrimonio artistico di straordinario valore.
La Lombardia ha il suo capoluogo nella città di Milano e confina a nord con la Svizzera (Canton Ticino e Canton Grigioni), a ovest col Piemonte, a est con il Veneto e il Trentino-Alto Adige e a sud con l’Emilia-Romagna.
La superficie della Lombardia si divide quasi equamente tra pianura (la famosa Pianura Padana) e le zone montuose (Prealpi e Alpi). La regione è attraversata da decine di fiumi (tra cui il Po, il fiume più grande d’Italia, l’Adda, il L’Oglio e il Ticino) ed è bagnata da centinaia di laghi di origine naturale e artificiale (tra cui i Laghi di Garda, il Maggiore, di Como, l’Iseo, il Lago di Lugano e quello di Varese).
Il clima della Lombardia è molto variegato a causa delle diverse conformazioni naturali presenti sul territorio: montagne, colline, laghi e pianura. In genere le stagioni estive in pianura sono afose (a causa della molta umidità) e calde, accompagnate spesso da temporali improvvisi. Gli inverni sono freddi, lunghi e umidi. In montagna il clima è tipicamente alpino con estati fresche e inverni lunghi, rigidi e nevosi.
e città principali, per dimensioni, sono Milano, Brescia, Monza, Bergamo, Como.
L’offerta turistica
La Lombardia è una terra bellissima situata nel nord d’Italia, famosa per la finanza, il commercio e l’industria. Milano, la sua capitale, rappresenta il cuore del business italiano. E ‘la capitale della moda e design in Italia e anche nel mondo. Tutti i principali marchi di moda presentano le loro nuove collezioni e aprono i loro negozi alla moda nel cuore della città. Ma in Lombardia c’è di più oltre a Milano e il business.
Le stupende città d’arte con i loro capolavori artistici e museali: Cremona, Mantova, Bergamo, Brescia, Pavia e i piccoli borghi della pianura lombarda, le perle dei laghi e i borghi di montagna( in particolare, della splendida Valtellina, meta ambita anche per lo sci invernale). La Lombardia tra le varie regioni italiane detiene il maggior numero di siti Unesco, materiali e immateriali: le incisioni rupestri della Val Camonica, la Chiesa e il Convento Domenicano di Santa Maria delle Grazie con “L’Ultima Cena” di Leonardo da Vinci, il villaggio operai di Crespi d’Adda, i Sacri Monti del Piemonte e della Lombardia, il Monte San Giorgio, Mantova e Sabbioneta, la ferrovia retica nel paesaggio dell’Albula e del Bernina, i luoghi del potere dei Longobardi (a Brescia e a Castelseprio e Gornate Olona) e i siti palafitticoli preistorici attorno alle Alpi. Oltre le sue splendide valli, montagne, grandi laghi e fiumi, la Lombardia è ricca di storia, cultura e arte, dispone di campi da golf, abbazie, castelli, ville e città meravigliose, oltre a stazioni sciistiche per tutto l’anno. I prodotti enogastronomici dell’area lombarda spaziano dai più classici e noti in tutta Italia come la bresaola della Valtellina, il salame Milano, i formaggi Grana Padano, Gorgonzola e la Crescenza, fino ad arrivare ai noti vini tra cui il Franciacorta ed i rossi della Valtellina, passando per le decine di prodotti sconosciuti al di fuori dei confini non solo della regione ma dell’area o del comune di produzione. La cucina rispecchia ancor oggi le sue origini rurali, quando la Lombardia era ancora molto legata all’agricoltura. Da segnalare che su circa 200 prodotti nazionali DOP (Denominazione di Origine Protetta) o IGP (Indicazione Geografica Protetta) ben 22 vengano in parte o esclusivamente dalla Lombardia. Ogni area ha sviluppato, nel corso del tempo, piatti tradizionali, legati soprattutto alla vita contadina e al frutto dei campi. Prodotti tipici e ricette tradizionali vengono oggi riscoperti e valorizzati sia dai singoli paesi che dai più noti cuochi contemporanei. Milano: le specialità più note di questa città sono il Risotto allo zafferano e la Cotoletta alla milanese. Meno note, ma certamente legate all’antica tradizione contadina, più verso la Brianza, sono la Cassoeùla (uno stufato di maiale e verze) e la Busecca (trippa). Il dolce tipico di Milano è il Panettone. Monza: simile alla cucina milanese, la cucina monzese-brianzola è più legate alla tradizione contadina della Brianza.. La Lugànega (salsiccia monzese) viene utilizzata soprattutto nel risotto alla monzese (risotto allo zafferano appunto con salsiccia e vino rosso), la Polenta uncia (polenta con formaggio fuso e burro) e la Torta paesana o torta di latte (al cioccolato con uvette e pinoli). Cremona: è la patria del Torrone e della Mostarda, ma nella sua tradizione gastronomica compaiono anche Agnolotti in brodo o asciutti. Pavia: il piatto più famoso di questa città è la zuppa alla pavese, preparata con brodo, uova, carne e formaggio. Sono molto apprezzate anche le rane, che vengono preparate nel risotto, in umido o fritte. Altri piatti tipici sono lo stufato e gli agnolotti. Mantova: a metà strada tra quella lombarda e quella emiliana, la cucina mantovana è famosa per i tortelli di zucca, il risotto alla pilota (con la salamella di maiale) e la torta sbrisolona. Varese: in questa zona, a causa della vicinanza del lago, sono diffusi soprattutto piatti a base di pesce, come il risotto con il pesce persico o con l’anguilla di lago. Un altro piatto tipico sono i bruscitti, a base di carne di manzo, con semi di finocchio e vino rosso. Brescia: la specialità del bresciano sono simili a quelle bergamasche. Tipiche della provincia di Brescia sono la Polenta e Osei (Polenta con uccelli) e lo spiedo e soprattutto le minestre, come la zuppa di mariconde, preparate con farina e mollica di pane, la zuppa con i brofadei, cubetti di farina di frumento e granoturco e con i casonsei, un tipo di ravioli. Per quanto riguarda i vini, sono noti soprattutto i vini della Franciacorta e della zona del lago di Garda. Sondrio: è famosa soprattutto per i pizzoccheri, che sono grosse tagliatelle di pasta di grano saraceno servite con burro, aglio, formaggio, patate e verdure varie. Altro prodotto tipico è la “bresaola”.. Per quanto riguarda i vini, sono noti soprattutto il “Valtellina Superiore” e lo “Sfurzat”. Lecco/Como: la gastronomia delle zone lacustri è basata essenzialmente sui pesci d’acqua dolce come gli agoni essiccati (“missoltini”), anche se non mancano piatti di origine montanara preparati utilizzando la selvaggina. Il sistema aeroportuale della Lombardia è molto sviluppato ed è composto da quattro aeroporti: La Lombardia è facilmente accessibile e percorribile da auto, moto e camper, in quanto dotata di una importante rete viaria. In treno Sito ufficiale del Turismo – Regione Lombardia: www.turismo.regione.lombardia.it
Enogastronomia
Bergamo: i piatti tradizionali bergamaschi sono tutti a base di Polenta, di volta in volta accompagnata da altri prodotti come la salsiccia, gli uccelli, il formaggio e le verdure. Piatto tipico i casonsei alla bergamasca (ravioli). Ottimi i vini prodotti tra Almenno San Salvatore e Sarnico.
Collegamenti
In aereo
L’hub intercontinentale di Milano Malpensa (MXP), situato nella provincia di Varese e collegato al centro di Milano con il servizio ferroviario Malpensa Express e con diverse linee di bus.
L’aeroporto di Linate (LIN) che ospita esclusivamente il traffico nazionale, europeo e low-cost, si trova ad est di Milano.
A Bergamo poi si trova l’aeroporto di Bergamo-Orio al Serio (BGY), che è utilizzato principalmente per voli low-cost, charter e cargo.
A Brescia, si trova il piccolo aeroporto di Montichiari (VBS), dedicato al traffico continentale.In auto
Le autostrade che attraversano il territorio lombardo sono le seguenti:
– A1 o Autostrada del Sole congiunge Milano con Napoli via Bologna, Firenze, Roma.
– A4 o Serenissima congiunge Torino con Trieste via Milano, Bergamo e Brescia attraversando tutta la pianura padana.
– A7 o Milano Serravalle congiunge Milano a Genova via Pavia e Voghera.
– Autostrada dei Laghi il tratto tra Milano e Varese fu il primo tratto di autostrada costruito al mondo e venne inaugurato nel 1924. Si divide in:
– A8 parte da Milano a quattro corsie e a Lainate prosegue a tre corsie per Varese (A8), Genova / Gravellona Toce(A8/A26).
– A9 parte da Lainate e prosegue a due corsie per Ponte Chiasso e la Svizzera, passando per Como.
– A21 o Autostrada dei vini congiunge Torino con Brescia via Voghera, Piacenza e Cremona.
– A22 o Autostrada del Brennero congiunge Modena con il passo del Brennero via Mantova.
La linea ferroviaria lombarda è molto sviluppata e conta 1869 km di binari e circa 400 stazioni di cui 95 fungono da interscambio. Le linee ferroviarie fondamentali sono:
Domodossola-Milano;
Luino-Milano;
Chiasso-Milano;
Linea di cintura di Milano;
Milano-Bologna;
Milano-Venezia;
Milano-Genova;
Torino-Milano;
Passante ferroviario di Milano;
Pavia-Stradella.