Un weekend a… Madonna di Campiglio

Cosa vedere

Летние виды спорта

Ormai da molti anni meta estiva sia di turisti italiani che stranieri, è molto amata da chi vuole fuggire dalle città arroventate, essendo situata all’invidiabile altezza di 1550 metri.

Il Parco Naturale Adamello-Brenta offre circa 450 km di sentieri adatti sia per il trekking che per le escursioni in alta montagna. Le incantevoli pareti delle Dolomiti sono un richiamo unico per tutti gli amanti delle arrampicate, sia in corda libera che per le vie ferrate. Le acque gelide dei laghetti alpini (48 in tutto nella zona) e dei ruscelli che scorrono ovunque sono casa di numerosi pesci, come trote e salmerini. Gli amanti della pesca sono i benvenuti.

All’inizio del secolo scorso fu fondato da Fritz Osterreicher il Golf Club Carlo Magno, attualmente uno dei campi più vecchi in Italia. Da allora il percorso ha subito alcune modifiche, ma la struttura iniziale a 9 buche è rimasta immutata.

Chiesa di Santa Maria Antica

La Chiesetta di Santa Maria Antica è una piccola cappella con una facciata semplice e un campanile gotico. Costruita nel XII secolo la chiesetta è testimonianza viva del passato di Madonna di Campiglio, rinomata località sciistica, oggi popolata di hotel e strutture moderne per ricevere i turisti. Le opere di alto pregio custodite all’interno della chiesetta di Santa Maria Antica meritano una visita. L’antico Crocifisso, risalente al XII secolo, e il trittico della Madonna con Bambino e Sante, forse dipinto dalla Scuola di Maestro Narciso in epoca tardogotica sono alcuni di questi. Una splendida cascata, con un salto di 130 metri, a pochi km da Madonna di Campiglio.

Nardis

Tutta la Val Genova, chiamata appunto Val delle Cascate, è ricca di salti d’acqua mozzafiato, ma la prima che s’incontra, appunto la Nardis, è la più affascinante di tutte. Tutto il percorso è ben organizzato e si può fare in macchina, in determinati periodi e al costo di 8 euro, oppure tramite uno splendido percorso trekking in mezzo al bosco, per assaporare tutti gli odori e i colori di questa splendida località! Grandi eventi internazionali, atmosfera mondana, ristoranti gourmet e ospitalità di alta classe completano l’offerta di quella che è considerata la Regina delle Nevi.

Comprensorio

Grazie alle copiose nevicate che interessano la zona, la stagione sciistica inizia già a fine novembre per terminare ad aprile inoltrato. Un’unica Skiarea totalmente sci ai piedi. 150 km di piste, 5 snowparks, 61 impianti. Dai principianti ai più esperti, tutti trovano la pista più adatta a Madonna: si va dai numerosi campi scuola alla nuovissima DoloMitica, una pista con una pendenza massima del 70%. Gli amanti dello snowboard potranno trovare i migliori trail all’Ursus Snow Park, uno dei migliori 5 di tutte le Alpi. Per tutti coloro in cerca di esperienze nuove, la Pista Miramonti vi regalerà l’emozione di una discesa in notturna.

La cucina

Cappellacci di patate con spinaci, ricotta e noci

È un piatto che richiede circa un’ora e trenta di preparazione. Questa è abbastanza complessa e richiede un ingrediente che si può trovare solo in questa valle e unicamente in alcuni periodi dell’anno: le “comede”, o spinaci selvatici della Val di Sole. I Cappellacci assomigliano a dei ravioli, ma a differenza di quest’ultimi (che sono preparati con la sfoglia di pasta), sono fatti con patate bollite. Vengono serviti con burro fuso e formaggio stagionato grattuggiato.

Stufato d’agnello

Un piatto dal sapore deciso e che si ben si sposa con i vini rossi. Ottimo da assaporare a cena con gli amici: la morbida carne di agnello si scioglie quasi in bocca. Per prima cosa si fa rosolare l’agnello nell’olio caldo, per poi aggiungere un po’ di cipolla precedentemente tagliata a pezzi e un pizzico d’aglio. Una volta che la cipolla diviene di colore trasparente, si aggiunge la polpa di pomodoro e si sfuma con un po’ di vino, abbassando la fiamma. Infine si aggiunge un po’ di brodo e si lascia sobbollire la carne per circa un’ora.