Vinitaly 2018
La celebrazione dell’Enogastronomia italiana inizierà il 19 novembre con un’esposizione curata da Vinitaly, il Salone internazionale del vino di Verona famoso in tutto il mondo. Tra le mura del Lotte Plaza, alcuni dei vincitori di Vinitaly 2018 saranno presentati agli ospiti e professionisti della scena enogastronomica russo-italiana. La cerimonia di apertura dell’esposizione vedrà la partecipazione dell’Ambasciatore d’Italia in Russia, S.E. Pasquale Terracciano.
La Master-class di Leandro Luppi
Leandro Luppi, titolare di una “Stella Michelin” e proprietario della Vecchia Malcesine, ristorante situato nei pressi del Lago di Garda, il 20 novembre coordinerà una cena gastronomica speciale presso il ristorante “Vanil”. Il menu comprenderà piatti d’autore creativi ispirati alla cucina locale del Lago di Garda. Scoprite di più su Leandro nella nostra intervista.
Gelato Show al GUM sulla Piazza Rossa
Il 20 novembre, Stefano Guizzetti, uno dei più promettenti specialisti nell’ambito della preparazione del gelato tradizionale italiano e proprietario della gelateria milanese “Ciacco” (premiata con il “Tre corno” da Gambero Rosso) preformerà un Gelato Show presso il Caffè Bosco dello storico centro GUM. La master-class avrà lo scopo di mostrare e, soprattutto, di dare la possibilità di gustare, a coloro i quali saranno presenti, un gelato italiano preparato utilizzando ingredienti tradizionali russi. L’evento inizierà alle ore 13:00, l’ingresso è libero. Leggete qui l’intervista con Stefano per il nostro sito.
Gambero Rosso a Mosca
Il 22 novembre si svolgerà presso il DI Telegraph, sulla via Tverskaya, il “Tre Bicchieri World Tour” organizzato da Gambero Rosso. Sono previste una degustazione a giro di migliori vini scelti da Gambero Rosso e una serie di master-class. La cerimonia di apertura dell’esposizione vedrà la partecipazione dell’Ambasciatore d’Italia in Russia, S.E. Pasquale Terracciano.
La master-class di Antonia Klugmann
Rientra nel vasto programma della “Settimana della Cucina Italiana” anche la visita, fissata per il 27 novembre, della Chef Antonia Klugmann (una Stella Michelin) dal ristorante “L’Argine a Vencò” del Friuli, che terrà una master-class presso la Scuola di cucina Novikov School.
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